No bo z ini kombinowałeś. Eh... Masz najprostszą z możliwości użycia plików tekstowych. Na zmianę dopisywać na końcu pliku twój pomiar i znak rozdzielający. Nie da się tu zrobić błędu.
Otwierasz plik z atrybutem append czyli dopisywania.
while(masz dane)
{
file_text_write_string(fileid, string(pomiar))
file_text_write_string(fileid,",")
file_text_write_string(fileid, string(wartość))
file_text_write_string(fileid,",")
file_text_write_string(fileid, string(inna kolumna))
file_text_writeln(fileid)
}