Ty nie, bo nie masz co hostować. To wszystko zależy od oferowanych usług. Na co dzień działam w drugiej pracy z win2003 + Oracle i działa wyśmienicie. Ba.... nawet operuję windowsem 2000 server z jeszcze jednym Oraclem i żyję (mimo, że win2000 to zabytek klasy zerowej).
Ogólnie na dekstopy preferuję windowsy, a na serwery linucha, jednakże nie przeszkadza mi gdy mam do czynienia z odwrotną sytuacją. Ceniłem sobie ubunciaka na lapiku, ale windows to windows. :P
Windowsy serwery świetnie się nadają do infrastruktury intranetowej, natomiast do internetu też, ale trzeba dobrze skonfigurować zabezpieczenia i usługi (jak i w linuksie zresztą).