Program jak program, android jak android, działać będzie, wiem bo widziałem kilka takich programów na taki tablet ;) Nie wiem jak by była sprawa z Debian + GIMP, aczkolwiek da się uruchomic Debiana + fluxbox i działa nawet fajnie ;) Lecz, taki tablet to bardziej do przeglądania internetu, gps i od czasu do czasu jakieś "mini" gierki ;)
EDIT:
BTW. ściągnij sobie Android-x86 http://www.android-x86.org/ i przetestuj np. na Vmware i pościągaj aplikacje z appstore ;) To tak dla zabawy :P Sam obecnie testuje :P