Może się czepiam, ale chcesz robić soldatopodobną grę bez minimalnej wiedzy o programowaniu? Żarty tu odstawiasz? Zmienna służy do przechowywania wszelakich danych, takich jak liczby, teksty, położenie postaci, energia, ilość kwasów żołądkowych w organiźmie... i jak sama nazwa wskazuje można ją zmieniać, a to się przydaje np. odejmujesz życia po trafieniu przez pocisk, zmienaisz położenie obiektu itp. :)