Ad. 1
Chyba wiesz co jest na płycie głównej, że drukarka to peryferia itd. ? Zazwyczaj na początku nauczania informatyki to jest
Ad. 2, 3
Te rzeczy też masz w szkole na lekcjach informatyki. Zresztą, takie rzeczy w Wordzie i Excelu to PODSTAWY, czy tego chcesz czy nie.
Ad. 4
Skoro jesteś na tym forum to nie powinieneś mieć z tym żadnych problemów. Tak jak programowanie, tylko opierające się na rysunkach. Więcej info: http://kasia315.republika.pl/kurs/lekcja2.htm
Ad. 5
Programowanie w LOGO jest chore, ale większość poleceń Logo Komeniusza, to proste słowa.
http://www.mim.pr.radom.pl/logo/index.html
Ad. 6
Chyba znasz HTML? To jest bardzo proste. Jak coś to http://kurshtml.boo.pl . Nauka HTML to kwestia poświecenia paru godzin.
tylko co do podpunktu z kodowaniem, to radzę Ci użyć windows-1250, bo wątpię, że dostaniesz edytor posiadający obsługę utf-8 lub iso-8859-2.